Description
Ein beeindruckendes Gericht aus knusprigen Pommes, herzhaftem Hackfleisch und schmelzendem Cheddar, das jeden Food-Liebhaber begeistert.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 800 g tiefgefrorene Pommes frites
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 °C vor oder verwende eine Fritteuse und backe/frittiere die Pommes gemäß der Verpackungsanweisung, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Erhitze das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie etwa 3 Minuten an, bis sie weich und leicht golden ist.
- Gib den gehackten Knoblauch in die Pfanne und brate ihn für weitere 1–2 Minuten, bis er aromatisch ist.
- Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an, bis es vollständig durchgegart ist. Würze das Fleisch mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
- Nimm die Pfanne vom Herd und hebe die frisch gebratenen Pommes unter das Hackfleisch. Gib die Mischung in eine Auflaufform und streue den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber.
- Platziere die Auflaufform im Ofen und lass den Käse etwa 5 Minuten lang schmelzen, bis er eine goldene, köstliche Kruste hat.
- Garniere das Gericht mit frischer Petersilie und serviere es warm.
Notes
Variiere die Zubereitung mit verschiedenen Käsesorten oder durch Zugabe von Jalapeños für eine scharfe Note.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg