Description
Ein köstliches Gericht mit saftigem Hühnchen und würziger BBQ-Sauce, perfekt für entspannte Abende oder besondere Gelegenheiten.
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Haut und Knochen
- 8 Unzen ungekochte Penne-Pasta
- 1 Tasse Honig-BBQ-Sauce
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Tasse natriumarme Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Olivenöl erhitzen: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es leicht shimmer.
- Hühnchen anbraten: Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und würzen Sie sie großzügig mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und geräuchertem Paprika. Braten Sie das Hühnchen 6-8 Minuten lang an, bis es goldbraun ist und knusprige Kanten hat.
- Sauce vorbereiten: Rühren Sie die Honig-BBQ-Sauce, die Sojasauce und die Hühnerbrühe in die Pfanne. Fügen Sie die ungekochte Penne-Pasta hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
- Köcheln lassen: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie alles 12-15 Minuten köcheln. Rühren Sie zwischendurch um, damit die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
- Käse hinzufügen: Streuen Sie geriebenen Käse über das Gericht, decken Sie es kurz ab und lassen Sie den Käse schmelzen.
- Garnieren und servieren: Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie und roten Pfefferflocken vor dem Servieren.
Notes
Bereiten Sie die Marinade am Vorabend vor, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 550
- Sugar: 18g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg