Description
Knusprige Wraps gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch, Cheddar-Käse, frischem Gemüse und einer Auswahl an Saucen – perfekt für ein schnelles Mittagessen oder eine Grillparty.
Ingredients
Scale
- 4 Tortilla-Wraps
- 500 g Rinderhackfleisch
- 100 g Cheddar-Käse, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Tomate, gewürfelt
- Salatblätter
- Salz
- Pfeffer
- Ketchup
- Senf
Instructions
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib das Rinderhackfleisch hinein und würze es großzügig mit Salz und Pfeffer. Brate das Fleisch an, bis es leicht gebräunt und krümelig ist (ca. 5-7 Minuten).
- Füge die gewürfelte Zwiebel zum Hackfleisch hinzu und brate sie mit, bis sie weich und karamellisiert ist.
- Lege einen Tortilla-Wrap auf ein sauberes Schneidebrett und bringe eine großzügige Schicht des angebratenen Hackfleischs in die Mitte.
- Streue den geriebenen Cheddar-Käse, die gewürfelte Tomate und die frischen Salatblätter gleichmäßig über die Fleischschicht.
- Füge Ketchup und Senf nach Geschmack hinzu.
- Falte die Seiten des Wraps über die Füllung und rolle ihn von unten nach oben auf.
- Grill die gefüllten Wraps in einer Grillpfanne auf mittlerer Hitze für etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Schneide die Wraps in der Mitte durch und serviere sie sofort.
Notes
Die Wraps lassen sich gut vorbereiten und können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Saucen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg